Cách nấu cơm gạo lứt – Gạo lứt ngũ sắc thơm ngon

Trong gạo lứt có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, tinh bột, vitamin B, chất béo, chất xơ, canxi, magie,… Do đó, gạo lứt có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ vẫn chưa biết cách nấu cơm gạo lứt đúng cách khiến cơm dễ bị dính hoặc vón cục, ăn không ngon. Vậy hãy tham khảo bài viết này để hướng dẫn bạn cách nấu cơm gạo lứt thơm ngon nhất nhé.

Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện

Bước 1: Đầu tiên bạn vo sạch, sau đó ngâm gạo lứt trong nước ấm khoảng 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.
Bước 2: Cho cả gạo và nước ngâm vào nồi, đậy nắp nồi, cắm điện và bấm nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm nóng.
Bước 3: Ủ gạo trong nồi khoảng 10 – 15 phút để gạo mềm và nở đều.
Bước 4: Xới cơm trước khi ăn.

Cách nấu gạo lứt bằng nồi thường

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc nồi có nắp đậy kín. Cho gạo vào, ngâm với nước ấm khoảng 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.
Bước 2: Đun sôi, khi gạo sôi thì cho gạo vào đảo đều rồi đậy vung lại, vặn lửa vừa và nấu cho đến khi cạn nước trong nồi.
Bước 3: Khi nước cạn, bạn để lửa liu riu khoảng 3 – 5 phút rồi tắt bếp, giữ thêm 10 phút trước khi cho cơm vào đảo đều và ăn.

Cách nấu gạo lứt ngũ sắc

Vật chất:

1 hộp gạo lứt
1 củ cà rốt
100g đậu xanh
1 giò lụa chay
1 bắp Mỹ
1 quả cà chua
Gia vị: hạt nêm, đường, xì dầu, tương ớt …
Hành tím
Hạt mè rang
Ngò

Chế tạo:

Gạo ngâm 1 đêm rồi vo sạch, nấu như cơm trắng.
Cà rốt, đậu cắt hạt lựu
Giò lụa cắt hạt lựu
Ngô tách hạt
Cà chua tách đôi, cắt lát mỏng
Cho cà rốt, đậu, bắp vào nồi, luộc chín rồi chần qua nước lạnh.
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm hành tím, cho rau răm vào xào, tiếp tục cho cơm vào đảo đều.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Bày cơm ra đĩa, trang trí cà chua xung quanh, rắc mè và ngò rí lên trên.

Gạo lứt ngũ sắc khi thành phẩm trông rất đẹp mắt vì nâu đỏ Cơm trộn với đậu xanh, đỏ, vàng, đậu trắng, cà rốt, bắp và chả … Món này dùng nóng với xì dầu hoặc tương ớt.

BẠN CÓ THỂ LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI QUA

Hotline:09 2115 2115

Facebook: Siêu thực phẩm Dkharvest

QUÝ KHÁCH CÓ THỂ MUA SẢN PHẨM TẠI: