1. Tỏi
Ăn một tép tỏi sau khi cảm lạnh về sẽ giúp bạn ngăn ngừa cảm cúm. Tuy có một chút mùi hương khó chịu sau khi ăn nhưng tỏi được biết đến như một loại thực phẩm có ích cho con người.
2. Ghee
Ghee là bơ sau khi được chưng cất, lọc bỏ bã, lấy lớp mỡ vàng nổi lên trên và dùng để chế biến các món ăn. Ghee rất có lợi cho hệ vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Đặc biệt là vào mùa đông ghee có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể với hàm lượng axit béo omega-3 cao.
3. Khoai lang
Giống như bí ngô, khoai lang đặc biệt giàu vitamin A. Chỉ cần một củ khoai nướng vừa chín tới cũng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn nữa, khoai lang chứa nhiều vitamin C, kali, canxi và ít chất sắt.
Khoai lang nướng hầu như rất ít calo. Tránh bơ thực vật và chất béo từ bơ được rắc trên khoai tây. Điều chắc chắn là ăn khoai lang chống ung thư rất hiệu quả.
4. Trà gừng
Đặc tính của gừng là sinh nhiệt, giúp giữ ấm cho cơ thể. Từ đặc tính này, gừng còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng tuần hoàn máu.
5. Cà chua
Ăn một bát canh hoặc súp cà chua sẽ rất có lợi trong mùa đông. Cà chua rất giàu vitamin C và lycopene có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn từ bên trong và giúp ngăn ngừa những ngày lạnh giá.
6. Bí đao
Không chỉ chứa vitamin C mà hầu hết các loại bí đều chứa kali. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh bữa ăn giàu kali có thể giảm tới 21% nguy cơ đột quỵ, giảm bệnh tim mạch. Thành phần trong bí đao còn có vitamin A, chất xơ.
Chúng tôi nấu bí và thêm muối, tỏi, tiêu, thậm chí cả rau thì là hoặc nghệ tươi. Thêm một lưu ý nữa bạn nên biết đó là tách hạt bí đao rang chín như hạt bí.
7. Bắp cải
Bắp cải sẽ giúp cơ thể chúng ta chống lại cái lạnh giá của mùa đông rất hiệu quả. Thành phần chính trong cải Brussels bao gồm chất xơ, dinh dưỡng thực vật, trong đó vitamin C chiếm 74,8 mg. Tuy không điều trị dứt điểm chứng sổ mũi nhưng vitamin C nhanh chóng xóa tan cảm lạnh.
8. Hạt điều
Hạt điều rất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tim và suy nhược. Hạt điều cũng làm ấm cơ thể và giúp bạn khỏe mạnh trong mùa đông.
9. Cháo yến mạch
Cháo yến mạch là món ăn rất thích hợp khi thời tiết ngày càng lạnh. Đây là loại cháo được nấu từ các loại ngũ cốc nên rất giàu chất xơ, đạm từ thực vật. Do đó, chỉ cần ăn một bát cháo yến mạch cũng có thể giúp bạn có đủ năng lượng trong thời gian dài.
(Theo Afamily)
.
Đánh giá
Comments